期間限定イチオシの郷土料理 | 岩沼市周辺の不動産をお探しならシャーメゾンショップ名取店にお任せ下さい。

ついにこの季節がやってきました！。

サケが遡上するこの時期は「はらこ飯」を食べることができます。

江戸時代、伊達政宗も食したと言われる「はらこ飯」は名取市の隣の隣

亘理町が発祥です。

作り方は鮭の切り身を煮て、煮汁でご飯を炊き込み、切り身とイクラを

乗せて出来上がり。

シンプルですが手間暇かけて作ります。

先日、とあるお宅の自家製はらこ飯を頂きました。

一子相伝・門外不出の作り方で、この時期は一升炊きで何度も作り

お世話になっている方々にお配りしているとの事。

幸運にも私の口にも回ってきました！！。

キラキラ光るイクラ、味の染みた鮭の切り身・・・

息をつくのも忘れて一気に食べ尽くしました。

期間限定の郷土料理です。皆さんに味わって頂きたい一品です。

はらこ飯のお店紹介

http://denen-miyagi.com/recommended/ha

「マストショップ杜せきのした店」ではお客様のご要望を伺い、条件に合ったお部屋をご案内させて

頂きます。名取・岩沼・仙台市太白区の物件を取り揃えてお待ちしております。